VISITAMOS O MUSEO DA CONSERVA DA ILLA

Esta semana todo o alumnado do centro visitou o museo da conserva. Foi unha visita moi especial e nos axudou a coñecer mellor a vinculación do noso pobo coa industria conserveira. Descubrimos que aló polo 1879, Juan Goday Gual instalou a primeira fábrica de conservas moderna de toda Galicia, aplicando un novedoso sistema de conservación dos alimentos que se descubriu en Francia. Tivemos oportunidade de ver como cambiaron as artes de pesca, como era a cadea de producción naquela época, ver algunha das máquinas que bombeaban aceite ou sellaban as latas, as chimeneas orixinais e tamén de coñecer mellor toda a industria conserveira galega, da que se pode decir que é pioneira a Illa de Arousa. A fábrica foi tan novedosa que nunha visita que lle fixo o rei Alfonso XII no ano 1881 quedou moi impresionado pola modernidade das instalacións e a calidade dos alimentos, e ao ano seguinte a nombrou "proveedor de la Casa Real".

Se queredes saber mais cousas visitade estas direccións:

http://www.isladearosa.com/museo_da_conserva.es.htm
http://www.celtiberia.net/articulo.asp?id=2136