Xa que estamos na época das castañas, os cociñeiros de
Infantil seguimos practicando a repostería. Agora tocou TARTA DE CASTAÑAS. Ademais de aprender moitas cousas relacionadas cos
distintos ingredientes, por exemplo como se chama a árbore que da as castañas, como
é a folla, de que orixen son os distintos ingredientes, etc… Traballamos a lectoescritura, escribindo e lendo os ingredientes nos envases, na pizarra e no
papel, pesamos, sumamos, restamos coas cantidades, E QUÉ CANTIDADES! 600, 3OO, son uns números moi
grandes!
Dun xeito lúdico e
de forma manipulativa aprendemos e
pasámolo pipa .
- Migamos as
galletas mezclámolas coa margarina e fixemos a base no molde.
- a mestra
coceu as castañas e quitámoslle a tona máis delgadiña
- engadimos todos
os ingredientes; lendo a lista máis os envases e contando, sumando e pesando.
- a
profe misturou todo coa batidora
-
botámola no molde sobre a base de galleta
-despois de cocela,
este é o resultado, VOILA!
A que nos quedou
moi bonita?, bueno porque a decoramos
con castañas e crema de castañas, servíndonos dunha "manga" pastelera.
Estaba moi
rica, nos comemos un cachiño e como nos gusta compartir levámoslles un
anaquiño ás nosas familias.
Se queredes facela, tendes que buscar os ingredientes
nesta sopa de letras, nos xa a fixemos, é moi fácil.
QUE
VOS APROVEITE LARPEIROS!
O alumnado de Educación Infantil elaborou onte unhas divertidas torradas con paté e queixo, e daba gusto velas e comelas. A actividade formou parte da conmemoración do Día Mundial para a Concienciación do Autismo. A receita atopáronna as nenas e nenos de Infantil nun dos libros con pictogramas que teñen na aula, e decidiron poñerse mans á obra. Todos saben da importancia dos pictogramas para as persoas con autismo, xa que lles axuda a entender mellor as cousas que acontecen ou deben realizar. Logo de seguir as explicacións e visualizar os pasos coa axuda dos pictogramas cociñaron as súas torradas. Estaban deliciosas!!!
o Roscón de Reis atreveronse coas Rosquillas de anís. Queredes saber como as fixeron? Pois despois de lavar as mans e poñer o gorro de cociña houbo que preparar a masa mesturando a fariña, os ovos, o azucre, a esencia de anís, o aceite e a raiadura de limón. Amasar é 
moi divertido pero facer formas coa masa aínda o é máis. Fixeron estrelas, círculos e outras formas orixinais. O resultado final foi todo un éxito. As mestras pasaron as rosquillas polo aceite e xa estaban listas para comer. Que boas estaban!!
E se queredes facela, estes son os ingredientes: 7 ovos, 2 bolsas de levadura (tipo Royal), 3 vasos de azucre, 1Kg. de fariña, 2 tarrinas de mantequilla, unha pizca de sal, un pouco de leite, noces, uvas pasas, raiadura e zume de laranxa. Xa vedes que leva froitos que se recollen no outono (noces e uvas).
Xa á volta das vacacións de Nadal e coa recente chegada dos Reis Magos, fixemos na clase o "Roscón de Reis". Buscamos a receita en internet, e como unha soa non chegaba, tivemos que facela doble e sumar as cantidades duas veces. Así que foi preciso pensar un pouco, medir, pesar, sumar, ler, amasar e EXPERIMENTAR. Comémola con chocolate á taza e algúns con nata. Estaba boííííísima! Queredes saber que lle botamos?
- Fariña de forza: 650 gr. +650 gr. = 1300 gr.
As aulas de Educación Infantil teñen máis alegría, se cabe, que de costume. E todo gracias as nais e pais que viñeron para pintar e decorar cos seus fantásticos debuxos o chan, as paredes da entrada e os pasillos de Infantil. Moitísimas gracias a todas!
Na semana do magosto veu Lucía, dende o concello da Illa, a facernos unha visita aos nenos e nenas de Educación Infantil. Estivemos a pensar a que podía saber a lua, e a todos nos parecía que podía saber ao que máis nos gustaba. Logo de escoitar e participar no conto "a que sabe a lua?", Lucía invitounos a un anaco de lua, ou de tarta de castañas con pinta de lua chea. Estaba boííísima!
